Novembro azul chegou e como é de costume, não
poderíamos deixar passar por despercebido esse importantíssimo mês que é
extremamente especial e dedicado à saúde do homem. É que todos os anos no mês
de novembro é feito uma campanha de prevenção a nível nacional chamada de
novembro azul, que tem como objetivo alertar os cuidados que todos nos homens
deveríamos ter com nossa saúde, principalmente com a próstata que é um órgão
“extremamente delicado” e que dependendo de seus hábitos e estilo de vida
podem-se desenvolver problemas mais sérios como o câncer de próstata.
Pensando nisso o nutricionista Arthur Silva que
pertence ao núcleo de apoio a saúde da família – NASF, esclarece para todos nos
usuários de saúde desse município a importância de consumir alguns alimentos
que tem como função prevenir esse tipo de câncer e que não pode faltar na
alimentação do homem: “Em primeiro lugar gostaria de falar sobre o licopeno que
é um pigmento que dá cor aos alimentos e que reduz o risco de câncer de
próstata, além de outros tipos de câncer como o de mama e o de bexiga, e ainda
diminui o colesterol. Essa substancia estar presente em alguns alimentos de cor
vermelho em especial no tomate que pode ser consumido de forma natural numa
salada crua, por exemplo, ou aquecê-lo ao fogo através de preparações como o
molho de tomate que é muito utilizado em diferentes pratos, um bom exemplo
disso é o apetitoso macarrão ao sugo.
Não esquecendo que quanto mais maduro for o
fruto, maior a concentração desse nutriente. Outros alimentos também apresentam
substancias funcionais que desenvolve funções semelhantes na prevenção ao
câncer de próstata e por isso devem estar presente na mesa e serem consumidos
sempre, são eles: linhaça, melancia, goiaba vermelha, soja, brócolis, couve,
cenoura, repolho (levemente refogado), mamão papaia, cebola, alho e leite
desengordurado”.
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